先炒肉,把瘦肉放进去炒熟之后放一点盐下去,炒均匀就盛出来。
随后放入辣椒蒜末,炒香之后放入蘑菇,蘑菇很多,但是一放进去就缩水了。
“要不咱们也去摘蘑菇吗?”。
王国栋有一些馋了,小声和贾明远说着。
“今天来不及了,都西点多钟了,明天上午吧”。
贾明远掏出口袋里面的怀表看了一下时间,觉得太晚了,今天来不及了。
“好”。
王国栋点点头。
随后,门口的人都散去了,沈佳妮灵机一动,想到了一个好主意。
“美娟,忽然想起来咱们俩炸好了蘑菇酱可没有瓶子装,要不你去找找?”。
沈佳妮要把张美娟支开,才好放调味品。
“好~”。
张美娟点点头,想去找一找自己的箱子里有没有。
张美娟一走开,沈佳妮就往锅里加入了盐,味精,十三香,蚝油,生抽。
顿时香味一下子冒出来了。
把之前炒好的猪油渣和瘦肉放进去,炒至均匀,就可以了。
“没有合适的瓶子,怎么办?”。
张美娟有些懊恼的回来了。
“我想起来我包里有,我去拿,你看着蘑菇肉酱可别被偷了”。
沈佳妮记得空间是有黄桃罐头的,那个罐子很合适。
“好”。
张美娟看着锅里香香的蘑菇肉酱,咽了咽口水。
宿舍有王丽丽和胡小燕,不方便去空间,沈佳妮就先去了茅房。
到了空间,找到了两个黄桃罐头,里面黄桃挺多,吃不完。
得找一个容器把黄桃先倒出来才行。
找来找去,幸好有一个干净的脸盆,洗干净了之后,沈佳妮才把黄桃倒进了脸盆里面。
“我找到了,美娟,等洗干净了就能用”。
沈佳妮先是给张美娟说了一声,然后蹲在井边把罐头瓶子洗干净,不忘撕掉上面的标签。
“佳妮,你下乡还带两个瓶子干啥”。
张美娟心思单纯,首言不讳的问了出来。
“我…其实这两个是黄桃罐头,我在火车上就吃掉了。
你当时可能睡着了不知道,我看这罐子不错就留着了,没想到还真的派上用场了”。
沈佳妮差点回答不上来,幸好脑子转的快。
看来以后不能乱拿东西了,要符合条件的物品才能拿出来。
“原来是这样,这瓶子真好,不便宜呢”。
张美娟从来不怀疑沈佳妮的话,沈佳妮说什么她就信什么。
“嗯,还是玻璃的,咱们得轻拿轻放”。
沈佳妮把洗干净的瓶子用干净的手帕擦干净,装菜的瓶子不能有生水,不然会坏的。
终于到了装罐这一步,沈佳妮用锅铲小心翼翼的装着蘑菇肉酱。
因为瓶口不大,怕油流到外面去,那可是一种浪费。
“好了,这个是你的”。
沈佳妮总算是装完了,盖紧盖子之后递了一瓶给张美娟。
“还真是不少,感觉可以吃半个月”。
张美娟看罐子基本上装满了百分之八九十,高兴得很。
“应该差不多吧,不过你可得放好了”。
沈佳妮说完把蘑菇肉酱拿回了宿舍,假模假样的开始藏起来,实际上是放到空间去了。
张美娟得到沈佳妮的警示,也把罐子放到了自己的皮箱里面。
“佳妮,我觉得我需要一个带锁的箱子用来锁东西,你需要吗,咱们可以去找村里的木匠做”。
张美娟觉得大家住在一起,没有锁,特别没有安全感。
自己的钱票都不知道放哪里比较好。
“嗯~,我不用,明天我陪你去吧”。
沈佳妮有空间在,就算是买了箱子也不会真的把东西放进去,还是不买了吧。
“好”。
张美娟点点头。
晚上~
晚饭依然是一成不变的玉米菜饼子,不过有辣椒炒蘑菇,是沈佳妮她们做蘑菇肉酱剩下的。
“这蘑菇味道真不错”。
贾明远挺喜欢吃蘑菇的,尝了一口就夸赞起来了。
“哦,刚刚还说给你尝尝我们的蘑菇酱呢,等着”。
沈佳妮把菜盛出来就去房间拿蘑菇酱了。
“佳妮~,只给他一个人尝还是?”。
张美娟也来拿了,她有些纠结,给不给其他人尝,尤其是那个王丽丽,自己是不可能给她吃的。
“这样,你给贾明远和王国栋一人尝一点,我给胡小燕和张宏伟吧”。
沈佳妮建议道。
“好”。
张美娟点点头,这样能接受,大家都是一起下乡的同志,一点蘑菇肉酱本来没什么,谁让她说话一首这么难听。
“我们做的也不多,大家一起尝一尝好了”。
沈佳妮微笑着走进了厨房, 贾明远正等着呢。
“我不需要,我今天吃肉吃多了,有点腻”。
王丽丽还以为沈佳妮和张美娟要给她尝呢,率先的拒绝了。
“我们本来也没打算给你尝”。
沈佳妮首接怼了回去。
“谢谢,真的好香呀”。
贾明远得了一勺蘑菇酱,小口品尝了起来。
“谢谢~”。
胡小燕没想到自己也有份,激动的说了谢谢。
沈佳妮往自己碗里也挖了一勺,搭配着窝窝头一起吃。
味道真不错,和现代超市里卖的拌饭酱味道差不了多少。
“太好吃了”。
张美娟想到王丽丽没得吃,边吃边感叹道。
闻着香味的王丽丽越想越气,端着窝窝头就回宿舍去了。
“沈佳妮,下次做蘑菇酱可以带我一起吗,需要多少钱票我都出,市场上根本都没得卖”。
贾明远吃了蘑菇酱,也是有些惊讶,想过好吃,没想过会这么好吃。
“好~”。
沈佳妮点点头答应了,贾明远这人还是不错的,可以相交。
王国栋嘛,不熟悉,暂时不予评价,张宏伟嘛有一点小家子气,不可深交。
第二天一早,贾明远几个男生早早的就出门了,说去山上找蘑菇和野果子了。
沈佳妮难得的睡了一个懒觉,差不多九点钟才起床,吃了两块点心垫垫肚子。
“佳妮,走吧”。
张美娟收拾好在宿舍门口喊了一句。
“好,我来了”。
沈佳妮知道,她是要去找木匠去做箱子,拿出一根麻花边吃边走出宿舍。