幽灵杀人案解决后,生活似乎又回归了平静。一天,小兰偶然在电视上看到一档介绍中国美食的节目,屏幕上那一道道色香味俱全的中国菜,如麻婆豆腐、宫保鸡丁、糖醋鲤鱼等,让她垂涎欲滴,瞬间燃起了学习中国菜的热情。
“哇,这些中国菜看起来好棒啊!我要是能学会做就好了。”小兰兴奋地对柯南和毛利小五郎说道。
毛利小五郎正看着报纸,头也不抬地回应:“学什么中国菜啊,日本料理不也挺好的嘛。”
柯南则笑着说:“小兰姐姐,中国菜确实很有趣,而且种类繁多,学一学肯定很有意思。”
小兰坚定地点点头:“我决定了,我要去报名学习中国菜。说不定以后还能做给大家吃呢。”
于是,小兰开始西处打听哪里有教授中国菜的地方。经过一番寻找,她得知在东京有一家由华人开办的烹饪学校,专门教授正宗的中国菜。小兰毫不犹豫地报名参加了一个长期课程。
第一次上课,小兰早早地来到了烹饪学校。教室里摆放着各种她从未见过的厨具,有形状独特的铁锅、大大小小的蒸笼,还有各式各样的调料瓶。老师是一位经验丰富的中国大厨,姓王,他热情地向同学们介绍了中国菜的特点和烹饪技巧。
“中国菜注重色香味形俱全,一道好菜不仅要味道鲜美,外观也要赏心悦目。”王老师一边说着,一边展示了几种常见的切菜刀法,首刀、片刀、斜刀……手法娴熟,看得小兰眼花缭乱。
第一堂课,王老师教大家做一道经典的中国家常菜——番茄炒蛋。看似简单的一道菜,却有着诸多讲究。王老师详细讲解了如何挑选新鲜的番茄和鸡蛋,怎样掌握火候,先炒鸡蛋还是先炒番茄,以及调料的用量。
小兰听得十分认真,轮到她动手时,却有些手忙脚乱。她小心翼翼地敲开鸡蛋,将蛋液倒入碗中,开始搅拌。可搅拌的力度和速度总是掌握不好,蛋液溅得到处都是。
“别着急,小兰同学,慢慢搅拌,注意力度均匀。”王老师在一旁耐心指导。
在老师的帮助下,小兰逐渐找到了感觉。她烧热铁锅,倒入适量的油,等油热后,将蛋液倒入锅中。瞬间,蛋液在锅中膨胀起来,散发出阵阵香气。小兰按照老师的教导,快速翻炒,将炒好的鸡蛋盛出备用。接着,她又把切好的番茄放入锅中煸炒,加入适量的盐、糖等调料,最后再把鸡蛋倒入锅中,与番茄一起翻炒均匀。
当小兰把自己做的番茄炒蛋装盘时,虽然卖相不如老师做的那么完美,但散发出来的香气还是让她感到十分自豪。
“小兰同学,做得不错,继续加油啊。”王老师微笑着鼓励道。
回到家后,小兰迫不及待地把自己的成果展示给毛利小五郎和柯南。“爸爸,柯南,快来尝尝我做的中国菜。”
毛利小五郎半信半疑地尝了一口,眼睛突然一亮:“嗯,味道还真不错啊,小兰,没想到你第一次做就能做得这么好吃。”
柯南也吃了一口,点头称赞:“小兰姐姐,真的很好吃,看来你很有学中国菜的天赋呢。”
小兰开心地笑了起来:“我会继续努力学习的,以后给你们做更多好吃的中国菜。”
从那以后,小兰更加努力地学习中国菜,每学会一道新菜,都会迫不及待地回家做给家人品尝。她在学习中国菜的过程中,不仅掌握了一门新的厨艺,还感受到了中国文化的博大精深,她期待着自己能做出更多美味正宗的中国菜肴。