“哪里,你读书也很费脑子的,也应该补补,我先回去了,你好好做功课,不懂得就过来问”。
沈佳妮着急回家炖鸡汤了,想到鲜美的鸡汤,恨不得马上吃到。
回到家里,沈佳妮让她们俩负责剥笋子,自己则是负责晚饭。
沈佳妮把这只野鸡一分为二。
一半用来炖汤,一半用来爆炒。
先泡了香菇,一会就用香菇炖鸡汤,辣椒和蒜子洗了切碎,一会爆炒鸡肉。
准备好这些事情,沈佳妮才有时间洗了把脸,把头发也清洗一下。
她是躲到后院用洗发水,之前根本没囤洗发水,是买生活用品送了一套。
幸好有这一套,沈佳妮想着省着点用,估计能用一年。
洗好了头发来到前院和他们一起剥笋子,顺便吹头发。
“佳妮,你的头发好香啊”。
张美娟凑过来闻了一下。
“怎么会,就是用香皂洗的”。
沈佳妮有些心虚,这个时代,城里人才舍得用洗发膏,乡下人舍得的就用香皂或者肥皂洗头发。
舍不得的就用皂荚,俗话说得好,由俭入奢易,由奢返俭难。
“我一会也洗个头发,今天去山上出了一点汗”。
张美娟摸了摸自己的头发,感觉去一趟山上,灰尘比较多。
头发干了一点,沈佳妮就进去看一下香菇,泡的差不多了才开始炖鸡汤。
?半只鸡切块后冷水下锅,加料酒、姜片焯水去腥,捞出洗干净。
这就是沈佳妮喜欢一个人做饭的原因,可以放很多这个时代没有的调味品。
?香菇洗净后切十字花刀或对半切开。
锅中加清水放入鸡块、香菇、姜片,大火煮沸后转小火慢炖一个半小时。
炖了之后,沈佳妮就得守着火了,不然等下火大了火小了都有影响。
这个时间沈佳妮就煮米饭,今天有爆炒鸡肉。
肯定吃饭吃得多,沈佳妮也是毫不吝啬,煮了八两米。
鸡汤快好的时候,最后加入枸杞、红枣和盐,再炖十分钟即可。
鸡汤的香味弥漫了整个院子,顾建华和张美娟也是疯狂咽口水。
沈佳妮把鸡汤先分配好,一共装了六碗鸡汤,每个碗里是两块鸡肉两块香菇。
“你们俩剥好了”。
沈佳妮端着鸡汤正准备出门,就发现他们己经在洗手了,笋子全部剥好了。
“对,还有什么需要干的吗?”。
顾建华盯着她碗里的鸡汤,舔了舔舌头。
“没有了,你们俩去喝鸡汤吧,就在灶台上,这里我先送去给他们”。
沈佳妮手里是一个托盘端着三碗鸡汤。
来的盛家,幸好她们没关门,不然她还真空不出手来敲门。
“春娇,婶子,来喝鸡汤了”。
沈佳妮边喊边走了进去。
“哎呀 你瞧瞧 ,你这丫头,文彦不是说给你补身体的吗 ,你怎么………”。
盛母看着实在的沈佳妮也是心里有些欣慰,儿子没看错人,是个好姑娘。
“婶子,我也喝啊,我的在家里还有呢,大家一起喝,一起补身体。
盛同志也有份,你们趁热喝,我也回去喝了”。
沈佳妮把三碗鸡汤放下来也赶紧回去喝鸡汤了,鸡汤凉了就不好吃了。
“真香啊,比沪市饭店里面的鸡汤都好喝”。
张美娟觉得这鸡汤鲜的恨不得舌头都吞下去。
“就是不好抓,盛同志说,他之前答应送我野鸡,结果一个多月了才只抓到这一只”。
沈佳妮咬了一汁的香菇,舒坦极了。
“真的?,下次抓了让他卖给我,这真是太好吃了”。
张美娟小口小口的喝着,不敢大口喝。
沈佳妮喝完鸡汤就赶紧炒菜了,今天晚上也是两个菜,爆炒鸡肉和韭菜炒鸡蛋。
“好香啊,沈同志的手艺不错,美娟同志会做菜吗?”。
顾建华喝完鸡汤和张美娟又开始唠嗑。
“我不怎么会,我现在是和佳妮学习呢,估计半年以后就学会了”。
张美娟实话实说。
“没关系,我会做菜,可惜没机会展示,下次我买菜来你们这里做怎么样?,我亲自下厨”。
顾建华这话是没有掺水分的,他确实是会做菜的,而且有自己的拿手菜。
“你们负责做,我就吃,不行不行,那我肯定会长胖的”。
张美娟捏了捏肚子上的肉,自从她们俩搬过来之后,她长胖了好几斤。
“你哪里胖了,你太瘦了,还得多吃点才行”。
顾建华使出浑身解数只为了哄张美娟高兴。
“真的吗?”。
张美娟耳垂发红的看着他,这个家伙说话确实是好听。
“当然是真的了,我不爱说谎,准确的来说,我也不怎么爱说话。
你看见我和其他人说过这么多话吗?”。
顾建华反问道。
“还真的没有……”。
张美娟回忆了一下,确实是啊,顾建华和其他的女同志一般不怎么说话,可以说是沉默寡言的。
和自己却老是有话说,看来他是真的喜欢自己 。
“吃饭了………”。
两个人的暧昧气氛被沈佳妮打破了。
沈佳妮端着两碗菜放到桌子上。
“吃饭吧”。
张美娟羞涩的和他说着。
“我帮你去盛”。
顾建华麻利的盛了三碗饭出来,看着三碗饭差不多大小,其实他的碗里是压的实实的。
“谢谢”。
张美娟也没有再客套,她心里己经有了答案。
“这个鸡肉是我吃过最好吃的炒鸡肉了”。
张美娟吃了一炒鸡肉,就被征服了。
“确实是,沈同志果然是才貌双全”。
顾建华毫不吝啬的夸奖道。
“好了,你们俩少贫嘴了,快点吃吧,不然就要被我一个人吃完了”。
沈佳妮笑的合不拢嘴也不忘夹菜,今天的两个菜都是自己喜欢吃的。
但她只吃了一碗半的饭,因为之前还喝了一碗鸡汤呢。
“我去洗碗”。
他们三吃饱喝足之后,顾建华非常有眼力见的洗碗去了。
“佳妮,说实话,你觉得顾建华怎么样?”。
张美娟想问问沈佳妮的想法。
“谈对象可以,结婚慎重~”。
沈佳妮目前是觉得顾建华表现的还行。