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36:野菜也是宝

纪芙刚把米跟骨头洗好,那边铁牛就在喊了。

纪芙出来一看,铁牛送了半篮子萝卜过来。

“我娘让给你的,再不吃也要老了。”

纪芙接了,拿着篮子回去,再出来篮子里多了一斤左右的花生。

“回去让你娘炒给你们吃。”

铁牛接过了,但他知道他娘才不舍得呢。

纪芙也猜到了,所以多说了一句:“让你娘给壳剥了,大的做种,小的放一点点油热锅后炒给你们吃。”

铁牛这才高兴点头,这么多呢,总不能一把小的都没有吧。

回到家,纪芙挑了两个萝卜洗干净切块后放在一旁的篮子里,还好都没空心,她将一根被切成三段的筒骨放到罐子里加满水点火开始炖。

筒骨上还是有点肉的。

今天有筒骨汤,所以纪芙打算做肉点手擀面吃。

小炉子里有火也不需要她时刻看着,接着将新买的面粉,荞麦粉,高粱粉,还有她空间里的精面粉,一样抓了两把放一起揉成面团后用干净的布盖着。

等火稳定了后她喊来平平:“你看着往里添火,不要大火,就柴烧完放两三根这样,水大概到这里就把萝卜放进去,水位到这里就不要放柴火了,掀盖子的时候记得用布抱着,别烫着了。”

这种都是很小的柴火棍子,大的也塞不进去。

平平认真的点头。

纪芙抓了一把生花生给他们:“剥着吃,娘去山下看看田地就回来。”

平平满口答应。

安安则跟狗子猛兽在院子里玩,纪芙离开的时候将院门从外面套上了,这样孩子就跑不出来了。

她带着一个篮子跟挖野菜的工具就从这边这条路下山了。

野菜放足了油,不但好吃,还有各种想不到的功效。

比如蒲公清热解毒,消肿散结,就算你没有这个毛病吃一点也没事。

芥菜富含维生素C,维生素A等,具有促进消化,增强免疫力等功效。

再比如马兰头,富含维生素C,胡萝卜素,以及黄酮类化合物,具有清热解毒,利湿消肿等功效。

车前草,鼠曲草,青蒿,艾草,这些是野草,但也是中草药。

路边常见的这些野菜都有一定的药用价值,在合理范围内食用对身体是很好的。

这些野菜放到肉汤里涮一下,那是相当好吃的。

纪芙走到大蘑菇巨石那,看了一眼前天跟昨天挖的地,最上面一层己经被晒干了。

她走过去一脚踩上去就碎裂成了粉。

这种土很松软,种菜也不会错的。

再看地旁边,多了一堆一堆的石头。

大的有磨盘大,小的也有碗口那么大。

这些孩子没有因为她说一百块,就挑那种小的,应该也是被村长叮嘱过的。

干活诚实的人才会获得下一次的机会。

她看了一眼,一共有十堆,看着都不老少了,但都没有满一百块。

纪芙很满意。一边从这边往下走,一边挖野菜。

等她到了山脚下,野菜都挖满了一篮子。

还有两家人在干活,看到纪芙,他们也率先打招呼。

纪芙也回应了,然后来到水田看了下,水田己经被弄平整了,而且还放了足够的水在里面。

只是之前里面都是草,这会儿有的草泡在水里己经变黄了,有的反倒长的还挺精神的。

这也没办法,等作物种下稳定了,她再找机会来打除草剂吧。

她那几包除草剂本来是用来清除老房子那边房前屋后的杂草的。

看现在这情况,那几包除草剂,也只能够这几亩田地这一次的用量。

不过现在的草对除草剂没有抗体,第一次用效果应该是非常不错的。

后面就算长草,也不会茂盛的就跟大草原似的了。

看来她的马蹄可以拿来育种了。

马蹄要先放在水田里育种,然后等他们长到筷子那么长的时候,等早稻插完最后将它们栽种下去。

也跟插秧一样一行行的插,但间距要留的宽一些。

见纪芙在那看,那汉子就喊着问:“咋样啊纪娘子?”

“这个田是不是还没全部处理好啊。”纪芙也大声问。

“对,等下午,再用泥巴给你这田周围再围一圈就行了。”

这年头不管是田鼠还是蛇还是黄鳝泥鳅这些玩意儿都不算少,它们都喜欢给田埂钻个窟窿,容易漏水。

所以一般就会用田里的泥巴再围着田围一圈。

想到黄鳝泥鳅,纪芙就想到她买的那个长条的虾笼,是时候拿出来试试了。

“今天傍晚就弄是吧,那帮我把靠近这边的沟弄深点。”

“好。”那男人也回答的很干脆。

田己经全部弄好了,地还有三块没弄。

纪芙道谢后叮嘱他们也别累着,就提着一篮子的野菜上山了。

等她一走远,旁边干活的妇人就道:“不是说她哥是秀才吗?怎么还吃野菜啊,那一篮子的野菜可不少。”

“她哥是秀才,又不是她相公是秀才。”男人一边挖地一边说:“那点钱都用来买地了,还有就是给我们算工钱。我听村长说,那房子都没钱修,打算住到山洞里去了。”

“住山洞?”女人皱眉:“那多危险啊,她还带着两个孩子吧。”

“那也比屋子倒塌人被砸死的强。”男人道:“赶紧弄吧,弄完回去了。”

纪芙提着满满一篮子野菜,顺手就在溪水旁给洗干净了。

等回到家平平跟安安在院子里陪着猛兽玩儿。

纪芙一进来,平平立刻汇报:“娘,汤炖好了,可香可香了。”

纪芙夸赞了他两句,给小孩高兴坏了。

纪芙再洗洗手,看了下面团后就开始揉面团,等感觉差不多了,再拿出自己买的硅胶揉面垫,用配好的小小的擀面杖将面团擀开。

而后切成细细的面条放在那,再起锅烧水。

等水开后面下锅,等面条熟了后抓了一把干净的野菜放进去。

片刻后她喊:“平平,带着妹妹洗手来吃饭了。”

两个孩子外加一条狗,奔跑着去洗手又奔跑着回来,一时间欢笑声狗叫声不断,这是他们对待美食的最虔诚的期待。