小时候农村老家做饭,家家户户都是大锅灶,灶台砌的半米高,烧的是柴火。灶台隔壁就是卧室,中间只隔着一道墙,一生火,炕上就热乎乎的。灶台旁墙上常年贴着灶王爷的年画,年画上的灶王爷穿红蟒袍,左手执善恶簿,右手握玉笏板,眼尾微挑的丹凤眼,好像总盯着灶台边打转的人一样。
关于灶王爷的传说听老人们讲,很久以前有个叫张郎的人,原本是一个富家子弟,后因抛弃妻子、挥霍家产而落魄。他的妻子后来嫁给了一个善良的穷人,张郎乞讨时偶然到了前妻家,羞愧难当钻入灶台而死。玉帝念其悔过之心,封他为灶神,监督人间善恶。记录家人的善行和恶行。每年腊月二十三/二十西,灶王爷升天向玉帝汇报,决定这家人来年的福祸。
所以老百姓们都以糖瓜(麦芽糖)、水果等供奉,意在粘住灶王爷的嘴或让他嘴甜只说好话。关于灶台也有些民间禁忌如:祭灶期间避免争吵、打碎碗碟,以免被记录恶行。
我小的时候贪吃,那时也就是五六岁的样子,经常趁大人不注意,偷偷去灶台掀锅盖找吃的,久而久之爸爸妈妈也习惯了。
起初没什么,可后来有天我的眼睛突然开始发红,又痒又痛,眼药水不管用,过了三五天就好了,可隔三差五的又得了,去医院检查也没查出啥问题,妈妈也是病急乱投医,隔壁奶奶说:这娃,莫不是冲撞了什么神灵?
于是让妈妈去隔壁村找神婆看一下。神婆大约是六十多岁的奶奶,看上去慈眉善目的,炕边立着一根木拐杖,顶端雕着仙鹤头,鹤眼血红,像是活物般盯着我。神婆翻看我的眼皮,突然眉头一皱!开始问我妈妈我最近有没有去什么地方,比如:坟场、祠堂、水库、古树底下等等。
妈妈说:“这都没有啊,一首都在家啊,就算出去也是我们大人们带着啊”
“最近也没去您说的这些地方啊。”
神婆奶奶也没再盘问,于是把我拉到院子里,只见神婆奶奶在地上用她的拐杖画了个“十字”,让我双脚站在半个“十字”上,自己则踩着另一半,西脚相抵时,她按住我的脸,拇指和食指掰开我的眼皮,轻轻吹一口气然后面向西南角吐出,嘴里念叨着古怪的咒语。三次之后,她点燃黄纸,纸灰打着旋儿飘向西南角,像是被什么东西吸走了。
纸灰燃烬便带我回屋里,跟妈妈说:没事了,回去睡一觉就好了”
说来也奇怪回家果真睡一觉就好了,可是没几天我又得了红眼病,妈妈只得又带我去找神婆奶奶,神婆奶奶按照之前样子操作一番,我回家睡一觉便好了,接下来倒是相安无事。
有一天,晚饭妈妈煮的小米粥,我喝完了又想吃,于是就自己去盛饭,因为灶台比较高,我那时候年纪小个子不够高,小米粥在锅底,于是我单脚踩着灶台,拿着大勺子舀稀饭,妈妈正巧看到我了,惊讶的小声呵斥道:“不要踩灶台,尤其是灶门口,这样会得罪灶王爷的”!于是把我拉了下来,说来也奇怪,第二天早上起来我眼睛难受,妈妈一看大吃一惊,又得红眼病了,赶紧又带我去见神婆奶奶,跟神婆婆奶奶说起:“莫不是这不懂事的娃儿踩灶台招惹了灶王爷?”
神婆脸色骤变,立刻取出一沓黄纸,用朱砂在上面画符,嘴里念着更急促的咒语。最后,她递给我妈一根红绳,叮嘱道:“今晚子时,在灶台前烧掉,别回头。
妈妈回家一顿操作,那天晚上我睡的出奇的沉,感觉睡了好久,第二天早上,起来妈妈发现我的红眼消退了,自此我再也没有踩过灶台。
如今想起灶台,总记得那道半人高的灶台,记得年画上永不褪色的丹凤眼。妈妈说,灶王爷其实不严苛,只是喜欢看人间烟火——但偷吃时别让糖丝粘在嘴上,踩灶台时别碰着灶口的砖,说话时别朝着灶王爷的年画要背过身。这些规矩,就像粘在灶台上的糖瓜渣,年复一年,成了刻在骨血里的敬畏。